INSALATA

CAPRESE

A verdadeira mussarela de búfala com tomates, azeite extra virgem e manjericão

INSALATA VERDE CON PROSCIUTTO, FICHI E FORMAGGIO DI CAPRA

Salada verde com presunto crú, figos, torradinhas de queijo de cabra gratinado, molho de aceto balsâmico e mel

INSALATA DELLA CASA

Rosbife, palmito, tomates, erva doce, folhas verdes, torradas de alho e molho italiano

INSALATA CON CARCIOFI E CARPACCIO

Salada verde com alcachofras e lascas de parmesão servida sobre carpaccio de carne

INSALATA VERDE CON SALMONE

Mix de folhas verdes com salmão marinado em molho cítrico e croutons