PASTA

PENNE ALLA VODKA E SALMONE

Penne com molho rosé e tiras de salmão flambados na vodka. *Valor específico para 2 pessoas

RAVIOLI DI FORMAGGIO DI CAPRA

Ravioli de queijo de cabra com molho de tomates e orégano fresco

RAVIOLI VERDE DI MOZZARELA

recheado com mussarela de búfala com molho de tomates e manjericão

CASARECCIA CON CARCIOFI

Massa artesanal com alcachofras e gorgonzola gratinada ao forno com parmesão e farofa de pão italiano

SPAGHETTI CON CALAMARETTI, GAMBERI E PANCETTA

Espaguete com mini lulas, camarões, molho de tomates e pancetta

SPAGHETTI CON GAMBERI, AGLIO, OLIO E PERPERONCINO

Espaguete com camarões, alho e pimenta

SPAGHETTI MEZZO A MEZZO

Espaguete com pesto de manjericão e molho de tomates meio à meio. *Valor específico para 2 pessoas

PENNE AL LIMONE E PROSCIUTTO

Penne com molho de limão siciliano e presunto crú. *Valor específico para 2 pessoas

PENNE ALLA DIAVOLA

Penne com linguiça calabresa, molho de tomates, berinjela e queijo pecorino

FUSILLI CALABRESI

Fusilli fresco caseiro com molho de tomates e linguiça calabresa

FETTUCCELLE ALL RAGU DI AGNELLO

Fettuccelle com ragú de cordeiro. *Valor específico para 2 pessoas

FETTUCCELLE CON CARCIOFI E OLIVE

Fettuccelle com alcachofra, azeitonas pretas, vinho branco e azeite

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Espaguete com molho à base de ovos, queijo pecorino e pancetta

SPAGHETTI ALLA NERANO

Espaguete com molho de queijo, abobrinhas e manjericão. *Valor específico para 2 pessoas

SORRENTINI DI COSTATA AI FUNGHI

massa fresca recheada de costela de boi com molho de cogumelos